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★8月振り返り④★

インタビューリレー４人目でお願いしたのは

日本健康食育協会の理事でもある

京都大学名誉教授の森谷 敏夫先生。

 

森谷先生は

運動生理学、スポーツ医学の世界的権威です！

 

ご専門の観点から

お米を食べることの大切さについて

そして糖質制限のリスクを

分かりやすく解説してくださっています。

 

この動画公開後、

１週間で視聴回数6.6万回を超え、すごい反響です

 

食事と体の関係を知ることが大事ですね。